Aubépine
Cratægus est un genre d'arbres ou arbustes épineux de l'hémisphère nord, appartenant à la famille des Rosacées, communément appelés des aubépines.

Les espèces les plus utilisées pour leurs propriétés médicinales sont l'Aubépine monogyne, ou Aubépine à un style (Crataegus monogyna), et l'Aubépine épineuse, ou Aubépine à deux styles (Crataegus laevigata), tandis que l'Azérolier, ou Épine d'Espagne (Crataegus azarolus), est recherché pour ses fruits appelés cenelles.

Étymologie 
Le mot cratægus est issu du latin, transcrit du mot grec , « épine, néflier », composé de  signifiant « force » (allusion à la dureté du bois).

Classification 

Ce genre a été décrit en 1753 par le naturaliste suédois Carl von Linné (1707-1778). 

En , comme c'était déjà le cas en , le genre Crataegus est assigné à la famille des Rosaceae.

Le nombre d'espèces appartenant au genre est difficile à déterminer compte tenu de la facilité avec laquelle les différentes espèces d'aubépines s'hybrident entre elles en générant des variétés polyploïdes se reproduisant par apomixie. La classification dépend donc des différentes interprétations taxonomiques et varie de 200 à , sans compter les cultivars ornementaux.

Espèces européennes 
En France, les espèces le plus souvent rencontrées sont Crataegus laevigata et Crataegus monogyna.

Crataegus laevigata est plus précoce et possède des feuilles à  moins découpées que Crataegus monogyna. Ces deux espèces s'hybrident cependant spontanément. Crataegus monogyna possède des fleurs à un seul style et des fruits à un seul noyau qui ressemblent à de petites pommes.

 Crataegus altaica
 Crataegus ambigua
 Crataegus azarolus (azérolier)
 Crataegus crus-galli
 Crataegus heldreichii
 Crataegus intricata
 Crataegus karadaghensis
 Crataegus laciniata
 Crataegus laevigata (aubépine épineuse)
 Crataegus macrocarpa
 Crataegus microphylla
 Crataegus mollis
 Crataegus monogyna (aubépine monogyne, épine blanche ou aubépine à un style)
 Crataegus nigra
 Crataegus pallasii
 Crataegus pentagyna
 Crataegus pycnoloba
 Crataegus sanguinea
 Crataegus schraderana
 Crataegus sphaenophylla

Liste d'espèces 

Selon  :

Selon  :

Selon  (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) :

Sections 

Catégorie
Section ou Nothosection
Série ou Nothosérie
 Espèce

Crataegus
Mexicanae
Mexicanae
 Crataegus mexicana DC.
Henryanae
 Crataegus scabrifolia
Parvifoliae
 Crataegus uniflora Muenchh.
Crataegus
Crataegus
 Crataegus caucasica
 Crataegus laevigata (Poir.) DC.
 macrocarpa Hegetschw.
 media Bechst.
 Crataegus monogyna Jacq.
 Crataegus rhipidophylla Gand.
 Crataegus songarica
 Crataegus subsphaericea Gand.
Apiifoliae
 Crataegus marshallii Egglest.
Pentagynae
 Crataegus pentagyna Waldst. & Kit. ex Willd.
Azaroli (Orientales + Tanacetifoliae)
 Crataegus azarolus L.
 Crataegus heldreichii
 Crataegus orientalis Pall. ex M. Bieb.
Pinnatifidae
 pinnatifida Bunge
Tanacetifoliae (Azaroli — Orientales)
Crataegynae (Crataegus × Pentagynae)
 zangezura
Orientaegus (Crataegus × Azaroli)
Crataegifoliae (Crataegus × Tanacetifoliae)
Orientagynae (Azaroli × Pentagynae)
 pseudoazarolus
Tanacetitales (Tanacetifoliae × Azaroli)
Sanguineae
Nigrae
 chlorosarca Maxim.
 kansuensis E.H. Wilson
 Crataegus nigra Waldst. & Kit.
Sanguineae
 sanguinea Pall.
Hupehensis
Hupehenses
 hupehensis
 shensiensis
Cuneatae
Cuneatae
 cuneata Siebold & Zucc.
Cordatae
Cordatae
 phaenopyrum (L. f.) Medik.
Virides
Virides
 nitida (Engelm.) Sarg.
Microcarpae
Microcarpae
 spathulata Michx.
Lacrimatae
Lacrimatae
 lacrimata Small
Aestivales
Aestivales
 aestivalis (Walt.) Torr. & A.Gray
Brevispinae
Brevispinae
Douglasianae
Douglasii
 douglasii Lindl.
 suksdorfii (Sarg.) Kruschke
Crus-galli
Crus-galli
 Crataegus crus-galli L. - Aubépine ergot de Coq
 persimilis Sarg.
Punctatae
 collina
 punctata Jacq.
Coccineae
Triflorae
 triflora Chapman
Bracteatae
Molles
 mollis Scheele
 submollis Sarg.
Coccineae
 holmesiana Ashe
 pedicellata Sarg.
Tenuifoliae
 macrosperma Ashe
 schuettei Ashe
Rotundifoliae
 chrysocarpa Ashe
 dodgei Ashe
Intricatae
 boyntonii
 sargentii Beadle
Pulcherrimae
 pulcherrima Ashe
Brainerdianae
 scabrida Sarg.
 sylvestris
Macracanthae
 calpodendron
 macracantha
Silvicolae
 compacta Sarg.
 iracunda Beadle
Suborbiculatae
 suborbiculata Sarg.
Pruinosae
 dissona Sarg.
 pruinosa (Wendl. f.) K. Koch
Dilatatae
 coccinioides Ashe

Aubépines remarquables

Bouquetot (Eure) 

L'aubépine de Bouquetot, dans l'Eure, passe pour être une des plus anciennes de France, ayant été plantée près de l'église du village vers 1360.

Saint-Mars-sur-la-Futaie (Mayenne) 

La plaque commémorative déclare que cet arbre serait « le plus vieux de France », daté, selon la tradition locale, du .

Soulcoudus

Glastonbury Thorn 
La légende autour de l'aubépine de Glastonbury est chrétienne. Joseph d'Arimathie aurait planté son bâton sur la colline de Wearyall (Wearyall Hill) où il poussa pour devenir une magnifique aubépine. Cette aubépine est mentionnée pour la première fois dans Lyfe of Joseph of Arimathea [la vie anglo-saxone en vers de Joseph d'Arématie] qui date du . Cette aubépine fleurissait deux fois l'an. Une floraison peu après le solstice d'hiver sur le « vieux bois » et un autre au printemps sur le « jeune bois ». La floraison de l'hiver était considérée comme un miracle.

Glastonbury.—A vast concourse of people attended the noted thorn on Christmas-day, new style; but, to their great disappointment, there was no appearance of its blowing, which made them watch it narrowly the 5th of January, the Christmas-day, old style, when it blowed as usual.
[Glastonbury.- Une foule de gens s'attendaient à voir le bouton fameux le jour de Noël, date moderne mais à leur grande déception il n'y avait aucune trace de sa floraison, c'est pour cette raison qu'ils la scrutaient anxieusement le , Noël ancien temps, et là elle fleurissait comme d'habitude.]

L'arbre fut abattu pendant la Première Révolution anglaise au milieu du . Un autre fut planté à sa place en 1951 mais celui-ci fut vandalisé en 2010.

Usages

Propriétés médicinales 

Les fleurs sont utilisées comme hypotenseur, antispasmodique et sédatif.

Les feuilles sont en revanche tonicardiaques. Il est donc préférable de ne pas mélanger feuilles et fleurs dans une même infusion ou tisane.

Autres usages 
Les fruits ont parfois été consommés en compote ou utilisés pour réaliser des confitures.

Les peuples natifs de l'ouest du Canada utilisaient les épines comme hameçons.

L'arbuste à proximité des fermes bretonnes avait une fonction de porte-bonheur.

Ennemis 

 Le champignon Taphrina crataegi (ascomycète) produit des cloques, boursoufflures roussâtres sur les feuilles.

La chenille du papillon de jour (rhopalocère) suivant se nourrit d'Aubépine :
 Gazé, piéride de l'aubépine Aporia crataegi (Pieridae).

Maladies 
 Les aubépines sont sensibles au feu bactérien (Erwinia amylovora).

L'aubépine dans l'imaginaire collectif

Symbolique et ésotérisme 

Depuis l'Antiquité, l'aubépine symbolise l'innocence et la pureté virginale. Chez les chrétiens elle est liée à la Vierge Marie.
 On dit que la foudre ne l'atteint jamais.
 On dit qu'elle est très liée aux pratiques de sorcellerie du mois de mai. Dans le Nivernais, on fixe dans la nuit du 30 avril, une branche de celle-ci à l'entrée des écuries et des étables, afin d'empêcher les araignées dites sorcières d'y pénétrer.
L'aubépine est donc liée au premier mai ou à la veille du premier mai. Ceci est peut-être dû au nom gaelique (celtique) de l'aubépine qui est "Buisson de Beltaine".
 La branche d'aubépine bien épointée serait souveraine contre les vampires quand elle leur transpercerait le cœur.

Langage des fleurs 
Dans le langage des fleurs, l'aubépine symbolise la prudence et l'espérance.

Calendrier républicain 
 Dans le calendrier républicain, l'Aubépine était le nom attribué au  du mois de floréal.

Littérature et chanson 
 L'aubépine est l'objet de plusieurs poèmes, notamment des poètes Pierre de Ronsard et Rémy de Gourmont.
 Les aubépines tiennent un rôle central dans À la recherche du temps perdu de Marcel Proust, notamment dans Combray : « Je revenais devant les aubépines comme devant ces chefs-d'œuvre dont on croit qu'on saura mieux les voir quand on a cessé un moment de les regarder, mais j'avais beau me faire un écran de mes mains pour n'avoir qu'elles sous les yeux, le sentiment qu'elles éveillaient en moi restait obscur et vague, cherchant en vain à se dégager, à venir adhérer à leurs fleurs. Elles ne m'aidaient pas à l'éclaircir, et je ne pouvais demander à d'autres fleurs de le satisfaire. »
 Marc Lavoine a interprété la chanson Rue des Acacias où il fait référence à une «rue des aubépines».
 Ycare a intitulé l'une de ses chansons Aubépine.
 Biga Ranx et Pupajim reviennent sur leur enfance sur le morceau Aubépines.

Notes et références

Notes

Références

Voir aussi

Articles connexes 
 Bocage
 Débocagisation
 Feu bactérien

Bibliographie 
 .

Liens externes taxonomiques

Autres liens externes 

L'aubépine, une plante médicinale
L'aubépine, La plante contre l'inquiétude

Flore (nom vernaculaire)
Maloideae
Plante médicinale utilisée pour ses sommités fleuries