Fromage au lait de vache
Liste de fromages français  au lait de vache.

A 
 Abondance (Haute-Savoie, France)
 Ädelost (Suède)
 Allgäuer Emmentaler (Allgäu, Bavière, Allemagne)
 Ambrosia (Italie)
 Queso de Ancash (Pérou)
 Appenzeller (Suisse orientale)
 Asiago (Province de Vicence en Vénétie et province autonome du Trentin, Italie)
 Aura (Finlande)
 Auricchio fort (Pieve San Giacomo, province de Crémone, Lombardie, Italie)

B
 Bagòss ((Bagolino, province de Brescia, Lombardie, Italie)
 Bagnes (Valais, Suisse)
 Beaufort (Savoie et Haute-Savoie, France)
 Bella Lodi (région de Lodi en Italie)
 Berner Alpkäse (Oberland Bernois, Suisse)
 Bethmale (Pyrénées, France)
 Bitto (Valteline, province de Sondrio et de Bergame, Lombardie, Italie)
 Bleu d'Auvergne (Auvergne, France)
 Bleu de Bresse 
 Bleu de Gex 
 Bleu de Laqueuille
 Bleu de Loudes
 Bleu de Quercy
 Bleu de Sainte-Foy
 Bleu des Causses 
 Bleu du Mont-Cenis
 Bleu du Vercors 
 Bloderkäse-Sauerkäse AOC (Suisse orientale)
 Bocconcini, (province de Naples, Campanie, Italie)
 Bonrus (Piémont)
 Boulettes d'Avesnes
 Boulette de la Pierre-qui-Vire
 Brie de Fontainebleau
 Brie de Meaux
 Brie de Melun
 Brie de Montereau
 Brie de Nangis
 Brie de Provins
 Brie fermier
 Brillat-savarin
 Brique de Pays
 Burrata (Pouilles, Italie)

C 
 Cabournieu
 Caciocavallo Silano, (Italie du sud)
 Cambozola (Allemagne)
 Camembert au calvados
 Camembert de Normandie 
 Camembert fermier
 Cancoillotte ou Cancoyotte
 Cantal Entre-deux
 Cantal Jeune
 Carré de l'Est
 Carré du Poitou
 Casciotta d'Urbino (province de Pesaro et d'Urbino, Marches, Italie)
 Castelmagno, (province de Coni, Piémont, Italie)
 Chambérat fermier
 Chandamour
 Chaource
 Charolais
 Chaux d'Abel (Jura bernois, Suisse)
 Comté
 Coulommiers
 Crème de brie de Meaux
 Curé nantais

D 
 Délice de Bourgogne
 Dolcelatte (Italie)

E 
 Edam (Pays-Bas)
 Emmental de Savoie
 Emmental Grand Cru
 Emmentaler AOC (Berne, Suisse)
 Époisses
 L'Etivaz (Alpes vaudoises, Suisse)

F 
 Feuille de Dreux
 Flamengos, Portugal
 Fontal (Vallée d'Aoste, Italie)
 Fontine, Vallée d'Aoste
 Fourme d'Ambert
 Fourme de Montbrison
 Fricâlin (Fribourg, Suisse)
 Fromage aux artisons (Velay)
 Fromage aux noix
 Formaggio d'alpe ticinese (Tessin, Suisse)
 Fourme de cantal
 Fourme de laguiole (Aveyron)
 Fourme de salers (Cantal)
 Fromadzo (Vallée d'Aoste, Italie)

G 
 Gammelost (Norvège)
 Gaperon
 Golka (Pologne)
 Gouda (Pays-Bas)
 Gournay affiné
 Gournay frais
 Gorgonzola (Piémont et Lombardie, Italie)
 Grana Padano (Parme, Piémont et Lombardie, Italie)
 Grand Montagnard
 Grand Tomachon
 Gratte Paille
 Grevé (Suède)
 Gros-de-vaud (Vaud, Suisse)
 Gruyère français 
 Gruyère AOC (Suisse)

H 
 Havarti (Danemark)
 Herrgårdsost (Suède)
 Herve (Belgique)

J 
 Jarlsberg (Norvège)
 Jura (Franches-Montagnes, Neuchâtel, Suisse)

K 
 Kidiboo (France)
 Korbáčik (Slovaquie)

L 
 Laguiole
 Langres fermier
 Leipäjuusto (Finlande)
 Leerdam (Pays-Bas)
 Livarot

M 
 Maasdam (Pays-Bas)
 Maroilles
 Maroilles Lesire
 Mascarpone (Piémont et Lombardie, Italie)
 Mimolette
 Mimolette vieille
 Montasio (Frioul-Vénétie Julienne et Vénétie, Italie)
 Mont d'Or
 Morbier 
 Moulis vache
 Moulis vache tommette
 Mozzarella (Campanie, Pouilles, Basilicate et dans le sud du Latium, Italie)
 Munster
 Munster Géromé
 Murol du Grand Bérioux
 Murolait
 Neufchâtel
 Mottin charentais

O 
 Oka

P 
 Panir
 Parmesan, Parmiggiano en italien
 Pavé d'Auge
 Petit Montagnard
 Pied-De-Vent
 Pont-l'évêque
 Provologne piquante
 Pyrénées vache
 Port salut

R 
 Raclette du Valais AOP (Valais, Suisse)
 Ramequin du Bugey
 Reblochon (laitier ou fermier)
 Rochebarron
 Rollot
 Royalp (Thurgovie, Suisse)

S 
 Saint-félicien
 Saint-marcellin
 Saint-nectaire 
 Saint-paulin
 Salers
 Sào Jorge, Portuga
 Sbrinz (Suisse orientale)
 Schabziger (Glaris, Suisse)
 Sérac (Suisse)
 Soumaintrain

T 
 Tête de Moine
 Tilsit (Suisse orientale)
 Tome des Bauges
 Tome fraîche
 Tomme du Jura
 Tomme noire des Pyrénées
 Tomme de Savoie
 Tomme vaudoise (Vaud, Suisse)
 Torta Mascarpone
 Tybo (Danemark)

V 
 Vacherin Mont d'Or (Jura)
 Vacherin fribourgeois (Fribourg, Suisse)
 Vorarlberger Bergkäse (Voralberg, Autriche)
 Vercorais (massif du Vercors, France)