Les Veys
Les Veys est une ancienne commune française du département de la Manche et la région Normandie, devenue le  une commune déléguée au sein de la commune nouvelle de Carentan-les-Marais.

Elle est peuplée de  habitants.

Géographie 
La commune s'inscrit dans le Parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin.

Cette commune maritime se compose de plusieurs hameaux : Beuzeville (avec son église), Auville (avec sa chapelle), la Gonnivière, la Miseraigne, Beauvais, la Campagne, le Clos du Sey, la Vallée de Catz, la Sablonnière, Cruchy, Ferme du Pin, le Haut de Délasse, Cantepie, la Fontaine, la Blanche, la Bretonnière, le Haut Clos, la Chasse Ferré, Saint-Sauveur, Saint-Vigor, la Poissonnerie, les Ormeaux, la Londe, la Rosière, le Vieux Château, le Taut, le Marais de Salines.

Le nord du territoire se compose de nombreux polders : polder Frémont, polder Fortin, polder de l'Étang, polder du Flet. Le paysage est entre terre et mer avec également le marais des Salines. La commune est bordée à l'est par la Vire et au sud par le ruisseau du Moulin Poisson. Elle est traversée par le ruisseau Flet.

Toponymie

Les Veys 
La commune s'est constituée en 1837 sur la fusion d’Auville-sur-le-Vey et de Beuzeville-sur-le-Vey.

L'appellation les Veys est empruntée à celle de la baie des Veys, c'est-à-dire « des gués » qui permettaient jadis de la traverser à pied, vei ou vé représentant la variante normande du mot gué que l'on retrouve par ailleurs en composition dans Hémevez et un ancien Esteinvei à Fresville (du vieux norrois steinn « pierre »).

Le mot français gué est issu du latin vadum, croisé avec le vieux bas	francique *wad̄ « gué, endroit guéable, bas-fond » ou directement du vieux bas francique *wad̄, semblable au vieux haut allemand wat « idem » et au moyen néerlandais wat « idem ». Les dialectes septentrionaux ont conservé le W- [w] initial, passé à W- / V- [v] postérieurement en normand (vers la fin du ). La limite de ce phénomène est parallèle à la ligne Joret en Normandie.

La route des Veys était jusqu'au  le seul accès depuis l'ouest vers le marais du Cotentin et la région de Carentan. Les deux passages, du « Grand et du Petit Vey », ne se faisaient qu'avec des guides en raison de la force du courant et du mascaret de la Vire.

Beuzeville 
Beuzeville est attesté au  sous la forme latinisée Bosevilla.

Il s'agit d'un toponyme médiéval en -ville, anciennement vile, d'où vilain « paysan du Moyen Âge » (élément issu du gallo-roman VILLA « domaine rural »). L'ensemble des spécialistes s'accorde à penser que le premier élément est un anthroponyme comme s'est généralement le cas d'origine germanique (francique) Boso ou vieux norrois Bósi (vieux danois Bosi), d'où le sens global de « domaine rural de Boso » ou « de Bósi ». L'emploi de ce nom au Moyen Âge en Normandie paraît également à l'origine du nom de famille Beux, centré sur la Seine-Maritime.

Le déterminant -sur-le-Vey, attesté aux  sous les formes latinisées super Vada, supra Vada « sur les Veys », fait référence à la baie des Veys près de laquelle l'agglomération se trouve. Plus précisément, la forme singulière -sur-le-Vey évoque le Petit Vey, gué sur la Vire près duquel l'ancienne paroisse était située, qui permettait de franchir la Vire à pied entre Auville et Isigny-sur-Mer.

Auville 
Auville est attesté au  sous la forme latinisée Auvilla.

Toponyme médiéval en -ville (élément issu du gallo-roman VILLA « domaine rural »). Le premier élément est sans doute l'anthroponyme d'origine germanique (francique) Awo (masculin) ou Awa (féminin), d'où le sens global de « domaine rural d'Awo / Awa ». Le déterminant -sur-le-Vey est d'apparition assez tardive ().

Microtoponymie 
Le hameau la Londe, qui signifie en vieux normand « bois, bosquet » (de l'ancien norrois lundr « bosquet », cf. Yquelon).

Le hameau la Vallée de Catz, du nom de la commune limitrophe Catz.

Le hameau Cantepie, toponyme fréquent dès les , forme normanno-picarde de « Chante pie ».

Le hameau Beauvais, toponyme fréquent dès les  (forme dialectale de l'Ouest de Beauvoir, « bel aspect »).

Le hameau Cruchy, de Cruciacum : Crucius + -acum « domaine de Crucius » (gallo-romain).

Les lieux-dits en X-ière/-erie sont des habitats ultérieurs, résultant du développement démographique de la Normandie. Ils désignaient le domaine ou la ferme de la famille X, fondée sur les nouvelles terres obtenues par les grands défrichements des . Les essarts prennent le nom des défricheurs, suivi de la désinence -erie (forme semi-savante) ou -ière (forme populaire).

Les autres lieux-dits en (Hôtel / Hameau / Le / Clos / Pont / Maison)-X sont des constructions plus tardives, ils désignaient un bien de la famille X.

Histoire 
Au , Beuzeville-sur-le-Vey était réputée pour ses pommes à cidre, comme l'atteste Julien du Paulmier, auteur d'un Traité du vin et du sidre en 1589 : « Les meilleurs sidres de la Normandie se trouvent en Costentin, & en premier lieu à Beuzeville sur le Vé, chez le sieur duquel lieu se trouvent Chevalier, pomme rayee de rouge, grosse comme un œuf ou plus, aigrette comme Passe-pomme : mais plus succulente, de couleur un peu vermeille au dedans. Le pommier est moyen, & de menu bois. »

La commune fait partie du canton de Montmartin-en-Graignes avant d'intégrer celui de Carentan en 1801.

Le creusement du canal de Vire et Taute et les autres canaux du marais ont été creusés vers 1830.

En 1837, Beuzeville-sur-le-Vey ( en 1836) absorbe Auville-sur-le-Vey () et devient Les Veys.

Le , Les Veys intègre avec deux autres communes la commune de Carentan les Marais déjà créée l'année précédente sous le régime juridique des communes nouvelles instauré par la loi  du  de réforme des collectivités territoriales. Les communes de Brévands, des Veys et de Saint-Pellerin deviennent des communes déléguées au même titre que les communes d'Angoville-au-Plain, Carentan, Houesville et Saint-Côme-du-Mont, déjà réunies, et Carentan est le chef-lieu de la commune nouvelle.

Politique et administration

Démographie

Économie 
La commune se situe dans la zone géographique des appellations d'origine protégée (AOP) Beurre d'Isigny et Crème d'Isigny.

Lieux et monuments 
 Église Saint-Martin (). Elle abrite plusieurs œuvres classées au titre objet aux monuments historiques dont une Vierge à l'Enfant (), dix vitraux () de C. Champigneulle et H. Pinte. On doit à René Godefroy (1882-1963), chapelain épiscopal, curé des Veys de 1919 à 1962 et sculpteur sur pierre et sur bois de nombreux objets et statues dont le bénitier de l'église.
 Église Saint-Guingalois (Saint-Guénolé) d'Auville du  avec une épitaphe du .
 Ancien corps de garde de Beuzeville du , inscrit aux monuments historiques.
 Manoir de Cantepie (), inscrit aux monuments historiques.
 Vestiges du vieux château de Beuzeville ().
 La Poissonnerie ().
 Saint-Sauveur ().
 Ancien presbytère dont les murs des communs possèdent des sculptures médiévales.
 Château de la Gonnivière ().
 Baie des Veys.
 Embouchure de la Vire.
 Le pont du Vey et ses portes à flots.

Activité et manifestations

Personnalités liées 
 Guillaume le Bâtard qui échappa aux seigneurs du Cotentin qui conspiraient pour l'assassiner en , c'est-à-dire le Grand et le Petit Vey.
 Anne-César, marquis de la Luzerne (1741-1791), chevalier, diplomate, ambassadeur de France aux États-Unis (1779-1784) et à Londres, inhumé dans le cimetière des Veys.

Notes et références

Notes

Références 
 Altitudes, coordonnées, superficie : répertoire géographique des communes 2012 (site de l'IGN, téléchargement du 24 octobre 2013)

Voir aussi

Bibliographie 
 .

Articles connexes 
 Liste des communes de la Manche 
 Liste des anciennes communes de la Manche

Liens externes 

 Les Veys sur le site de l'office de tourisme des marais de Carentan
 Résumé statistique des Veys sur le site de l'Insee

Veys, Les
Veys, Les
Carentan-les-Marais