Pandanaceae
Les Pandanacées forment une famille de plantes monocotylédones dont les espèces les plus communes sont les différentes espèces du genre pandanus.  On peut citer le palmier à vis (Pandanus utilis). C'est une ancienne famille datant du début au milieu du Crétacé.

Étymologie 
Le nom vient du genre Pandanus dérivé de pandan mot d'origine malaise nommant l'épice culinaire tirée des feuilles de l'espèce Pandanus amaryllifolius  .

Description 
Ce sont en apparence des « arbres », des « arbustes » ou des lianes rhizomateuses, parfois épiphytes ou grimpantes, des régions tempérées à tropicales (Afrique de l'Ouest, Madagascar, Asie, Océanie). Madagascar, par exemple, compte 70 espèces de pandanacées.

Dans cette famille, on a des espèces à division dichotomique et à racines aériennes qui servent de supports à la plante.

Les feuilles sont très longues et étroites, gainantes, simples, non divisées, à nervures parallèles ; les marges des feuilles et les nervures médianes abaxiales sont souvent piquantes.

Les plantes sont dioïques. Les inflorescences sont des grappes terminales, des épis ou des ombelles, avec des spathes sous-tendues, qui peuvent être de couleur vive. Les fleurs sont minuscules et manquent de périanthes. Les fleurs mâles contiennent de nombreuses étamines à filaments libres ou soudés. Les fleurs femelles ont un ovaire supère, généralement composé de plusieurs carpelles en anneau, mais peuvent être réduits à une rangée de carpelles ou à un seul carpelle. Les fruits sont des baies ou des drupes, généralement multiples.

Utilisation 
Des espèces particulières de Pandanus sont utilisées pour fabriquer des tapis (par exemple en Afrique centrale) ou dans des produits alimentaires (par exemple, des feuilles comme arôme ou des fruits en Asie du Sud-Est).

Liste des genres 
Classiquement, la famille comprend 700 espèces réparties en trois genres :
 Freycinetia
 Pandanus
 Sararanga

Toutefois, en classification moderne, on considère un genre de plus regroupant des espèces anciennement classées comme Pandanus :
 Martellidendron

Selon  :
 genre Benstonea
 genre Freycinetia
 genre Matellidendron
 genre Pandanus
 genre Sararanga

Selon  :
 genre Benstonea
 genre Freycinetia
 genre Martellidendron
 genre Pandanus
 genre Sararanga

Selon  :
 genre Freycinetia
 genre Pandanus
 genre Sararanga

Selon  :
 genre Freycinetia Gaud.
 genre Pandanus L. f.

Liste des espèces 
Selon  :
 genre Freycinetia
 Freycinetia angustissima
 Freycinetia arborea
 Freycinetia cumingiana
 Freycinetia excelsa
 Freycinetia formosana
 Freycinetia funicularis
 Freycinetia javanica
 Freycinetia multiflora
 Freycinetia scandens
 genre Martellidendron
 Martellidendron androcephalanthos
 Martellidendron cruciatum
 Martellidendron gallinarum
 Martellidendron hornei
 Martellidendron karaka
 Martellidendron kariangensis
 Martellidendron masoalense
 genre Pandanus
Pandanus amaryllifolius
 Pandanus copelandii
 Pandanus eydouxia
 Pandanus linguiformis
 Pandanus maximus
 Pandanus microcarpus
Pandamus montanus
Pandanus odoratissimus
Pandanus palustris
Pandanus peyrierasii
Pandanus princeps
Pandanus purpurascens
Pandanus tectorius
Pandanus utilis
 genre Sararanga
 Sararanga philippinensis
 Sararanga sinuosa

Notes et références

Liens externes 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Famille de Monocotylédones (nom scientifique)
Pandanales (nom scientifique)